Country Variety Store
105106 Highway 697 La Crete AB T0H 2H0 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de bandelettes d'essai pour mesurer la concentration d'assainissement. Veuillez acheter auprès d'un fournisseur d'aliments ou de produits chimiques.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Le personnel doit mettre en oeuvre un programme de surveillance de la lutte antiparasitaire. J'ai discuté de l'installation de pièges à souris. Discuter de l'absence d'application de produits chimiques ou d'insecticides dans l'installation. Un modèle de surveillance de la lutte antiparasitaire sera envoyé par courriel avec le rapport d'inspection.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?