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Cowboy's Caviar Beef Jerky - Events

PO BOX 337 Moose Jaw SK S6H 4N9 · Food - Special Event

28 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. Les ustensiles et l'équipement sont-ils entretenus dans un état et de façon à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Tong n'a pas été observé lorsqu'il n'était pas utilisé. S'assurer que les portions sont en sécurité en les entreposant dans une zone fermée afin de les protéger de la contamination comme un sac à fermeture éclair lorsqu'il n'est pas utilisé.
  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    0 infraction

  7. Inspection de la demande

    0 infraction

  8. Inspection de la demande

    0 infraction

  9. Inspection de la demande

    0 infraction

  10. Inspection de la demande

    0 infraction

  11. Inspection de la demande

    0 infraction

  12. Inspection de la demande

    0 infraction

  13. Inspection de la demande

    0 infraction

  14. Inspection de la demande

    0 infraction

  15. Inspection de la demande

    0 infraction

  16. Inspection de la demande

    0 infraction

  17. Inspection de la demande

    0 infraction

  18. Inspection de la demande

    0 infraction

  19. Inspection de la demande

    0 infraction

  20. Inspection de la demande

    0 infraction

  21. Inspection de la demande

    0 infraction

  22. Inspection de la demande

    0 infraction

  23. Inspection de la demande

    0 infraction

  24. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Installation temporaire de lavage des mains - le contenant de retenue pour l'eau chaude n'était pas installé debout pour l'utilisation. Assurez-vous que l'installation de la station de lavage des mains est appropriée au début de l'exploitation du stand.
  25. Inspection de la demande

    0 infraction

  26. Inspection de la demande

    0 infraction

  27. Inspection de la demande

    0 infraction

  28. Inspection de la demande

    0 infraction