Craigmyle Historic Church
235 Main Street Craigmyle AB T0J 0T0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le thermomètre dans le refroidisseur ne semblait pas en bon état de fonctionnement. * Fournir un thermomètre fonctionnel pour le refroidisseur afin de s'assurer que l'équipement est surveillé et en bon état de fonctionnement. Au moment de l'inspection, les températures du refroidisseur et du congélateur se situaient à l'intérieur de la plage.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?