Crane Lake Discovery Camp

200 S Crane Lake Rd MacTier ON P0H 1H0 · Cafeteria

6 inspections

Conformité (obligatoire)10 mars 2026
2 infractions
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - * Les scoops/ustensiles observés ne sont pas entreposés de manière hygiénique pour prévenir la contamination et/ou l'adultère
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
  - * Échec pour fournir un lave-vaisselle mécanique en bonne réparation
  - * Échec pour s'assurer que la concentration d'assainissement est adéquate
Conformité (obligatoire)14 oct. 2025
0 infraction
Conformité (obligatoire)20 août 2025
0 infraction
Conformité (obligatoire)23 avr. 2025
0 infraction
Conformité (obligatoire)30 oct. 2024
2 infractions
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - * Les aliments observés ne sont pas entreposés dans un endroit approprié
  - L'exploitant s'assure que tous les aliments sont correctement entreposés, exposés, transportés et servis pour prévenir la contamination
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
  - * Échec pour s'assurer que la concentration d'assainissement est adéquate
  - L'opérateur s'assure que les ustensiles sont nettoyés manuellement après chaque cycle de lavage mécanique
  - Opérateur pour s'assurer que le lave-vaisselle mécanique est entretenu en bonne réparation
Conformité (obligatoire)11 juin 2024
2 infractions
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
  - * Défaut de fournir la preuve d'un certificat certifié de manutentionneur d'aliments
  - L'exploitant doit fournir la preuve d'un certificat certifié de manutentionneur d'aliments
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
  - * Ne pas fournir suffisamment de détergent, de produits chimiques ou de températures d'eau nécessaires pour le lavage et l'assainissement
  - Opérateur pour s'assurer que les produits chimiques et/ou les températures appropriés sont utilisés pour le lavage et l'assainissement appropriés