Craven Esso
11 Hwy 20 Craven SK · Food Premises
Résumé des inspections
Craven Esso a été inspecté 5 fois par Saskatchewan Health Authority depuis le 19 avril 2024. La dernière inspection, le 16 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.
2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2025. Par exemple :
Entretien et assainissement général
Permis, registres et affichageRisque faible
Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.
Relevé une fois le 19 avril 2024. Par exemple :
Licence
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Saskatchewan Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
1 infraction
- Entretien et assainissement général
- Les équipements spécifiés par l'inspecteur de la santé publique ne sont pas tenus propres et nettoyés et/ou entretenus en bon état. Voir le 3.1.5 des Normes des établissements de consommation publique.
- Entretien et assainissement général
- Routine
1 infraction
- Entretien et assainissement général
- Une partie de l'installation alimentaire, telle que spécifiée par l'inspecteur de la santé publique, n'est pas tenue propre et/ou en bon état. Se reporter à l'alinéa 18b) du Règlement sur la salubrité des aliments et à l'article 4.1 des normes des établissements publics de restauration.
- Entretien et assainissement général
- Routine
2 infractions
- Licence
- Une licence d'établissement public de restauration valide n'est pas affichée dans un endroit bien en vue où elle peut être vue par des personnes desservies. Voir l'article 10 du Règlement sur la salubrité des aliments.
- Entretien et assainissement général
- Les équipements spécifiés par l'inspecteur de la santé publique ne sont pas tenus propres et nettoyés et/ou entretenus en bon état. Voir le 3.1.5 des Normes des établissements de consommation publique.
- Licence
Établissements inspectés à proximité
- Craven Motor Inn Kitchen
1 Fraser Ave Craven SK S0G 0W0
7 inspections
- Smokin' Outlaws BBQ
SW 36-19-21 W2M
8 inspections
- Smokin' Outlaws BBQ Trailer 2
SW 36-19-21 W2M
3 inspections
- Subway
SK-20 Lumsden SK S0G 3C0
9 inspections
- Bulyea Co-Op
65 SK-20 Lumsden SK S0G 3C0
6 inspections
- Big Glizzies Hot Dog Cart
55 SK-20 Lumsden SK S0G 3C0
3 inspections
- Big Glizzies at River Park
20-55 SK-20 Lumsden SK S0G 3C0
2 inspections
- Willow View Recovery Centre
Grid Rd 724 Lumsden SK S0G 3C0
5 inspections