Crossfield Farmers' Market
900 Mountain Avenue Crossfield AB T0M 0S0 · Food - Farmers' Market
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Moxleys House of BBQ: Product prepared as a Low-risk Home-prepared food operator does not have labelling indicating that the product is prepared from a facility not subject to inspection and not for resale. Label product or otherwise provide sufficient notice at the point of sale indicating that product is uninspected.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Contrôle
2 infractions
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- 1. Soma Sweets: Les produits de boulangerie préparés à domicile n'avaient pas d'étiquette indiquant qu'ils étaient préparés dans une cuisine à domicile non soumise à inspection.
- 06. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- 1. Saltcraft Meat Co.:Les pinces réutilisables étaient accessibles aux clients pour prélever des échantillons et les distribuer entre leurs mains. Discuté en utilisant des tasses jetables à usage unique ou des serviettes pour éviter le contact avec les mains du client et protéger les ustensiles contre la contamination.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Contrôle
0 infraction