Crossfield Montessori Childcare - Food
1 & 2 - 901 Mountain Avenue Crossfield AB T0M 0S0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
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1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- **CORRECTÉ**1. Enfants observés qui mangent des aliments sur des assiettes réutilisables avec des ustensiles réutilisables fournis par l'établissement. Cette observation contrevient aux restrictions actuelles en matière de permis d'alimentation, qui stipulent que les ustensiles des clients de service unique ne sont utilisés qu'en raison d'un lavage à la vaisselle limité. ' Discussion des options avec l'opérateur pendant l'inspection. REMPLIR LE SUIVANT:1. Si les enfants doivent utiliser des assiettes, des tasses et des ustensiles réutilisables, la vaisselle doit être lavée selon la méthode de 3 compartiments. Veuillez utiliser l'un ou l'autre des éviers à 3 compartiments de la classe 1 et 2 pour laver les plats réutilisables. Ne pas utiliser le 2-compartiment dans la classe 3 pour laver les articles réutilisables du client.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
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