Crowsnest Cones
109 Mildred Street Seven Persons AB T0K 1Z0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le seau d'assainissement du chlore est mesuré à 50ppm. L'opérateur l'a jeté et dilué un nouveau seau de désinfectant au chlore qui mesurait 100ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Debris a été trouvé dans le coin derrière le frigo debout. Veuillez nettoyer la zone. Une mouche a été notée dans la cuisine. Discuter de l'installation de pièges à mouche collants dans les zones non alimentaires.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction