Cup - It - NTH-366
PO Box 763 High Prairie AB T0G 1E0 · Food - Mobile Vendor
4 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Au moment de l'inspection, le réservoir d'eau claire était de 60 litres. Pour le permis mobile de classe D demandé, l'unité doit contenir au moins 75 litres dans son réservoir d'eau claire. Veiller à ce qu'un réservoir d'eau claire de taille suffisante et un réservoir d'eau grise d'un volume d'au moins 10 % supérieur soient installés sur le mobile. De plus, aucune eau chaude n'était distribuée pendant l'inspection. S'assurer que le problème avec le réservoir d'eau chaude est résolu et que l'eau chaude est disponible dans l'unité mobile.
- 26. Des plans de construction ou de modification de cette installation ont-ils été soumis pour approbation?
- Aucun plan écrit pour l'installation alimentaire mobile n'a été soumis à l'inspecteur de la santé publique avant l'inspection d'approbation. Veiller à ce que tout projet de rénovation soit envoyé à l'inspecteur pour approbation avant le début des travaux.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?