Dairy Queen
51 Simcoe St, Tillsonburg ON N4G 2H6 · Restaurant
5 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
- s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4°C et moins
- s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 60 °C et plus
- Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Entretien des locaux alimentaires
- s'assurer que les murs et plafonds des chambres et des passages sont facilement propres et entretenus dans un état sanitaire
- veiller à ce que les ordures et déchets, y compris les déchets liquides, soient collectés et enlevés aussi souvent que nécessaire pour entretenir les locaux dans des conditions sanitaires
- Entretien du matériel, des ustensiles et des articles multiservices
- s'assurer que tout l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction solide, serrée, en bon état, capables d'être nettoyés et nettoyés, et adaptés à son usage
- Entretien des locaux alimentaires