DANA SHORTT GOURMET INC

#101-55 ERB ST E, WATERLOO ON N2J 4K8 · Facility

2 inspections

1. Inspection de conformité30 janv. 2026

   3 infractions

   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
   • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
     • Veiller à ce que les équipements et les ustensiles de contact avec les aliments soient exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
   • Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
     • Changer la solution de désinfection pour essuyer les chiffons au minimum toutes les 2 heures, ou aussi souvent que nécessaire, pour maintenir la solution propre et hygiénique en tout temps
2. Inspection de conformité3 déc. 2024

   0 infraction