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DAWES ELEMENTARY

3810 W 81st Pl, CHICAGO, IL 60652 · School

Résumé des inspections

DAWES ELEMENTARY a été inspecté 20 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 18 mars 2010. La dernière inspection, le 3 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 20 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 2 février 2024. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 13 mai 2020. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 25 novembre 2014. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 16 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 19 janvier 2018. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 11 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 1 mars 2023. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

20 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THE FAUCETS IN TOILET ROOMS IN MOBILE UNIT (PRE-K) IN POOR REPAIR AND UNABLE TO PROVIDE REQUIRED FLOW OF WATER FOR 15 SECONDS WITHOUT REACTIVATING. A self-closing, slow-closing, or metering faucet shall provide a flow of water for at least 15 seconds without the need to reactivate the faucet. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C)
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    1 infraction

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • MISSING SUPPLIES AND PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS, (PREMISES HAS ONLY A BAG OF ABSORBANT MATERIAL ON SITE) . INSTD TO PROVIDE PROCEDURE AND ALL SUPPLIES NECESSARY FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS INCLUDING EFFECTIVE SANITIZER AGAINST NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
  5. Toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE AND MAINTAIN A SMALL GARBAGE CONTAINER WITH A LID IN THE STAFF WASHROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING LIGHT SHIELD INSIDE THE WALK IN FREEZER. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FAUCETS IN TOILET ROOM IN MOBILE UNIT (PRE-K) UNABLE TO PROVIDE REQUIRED FLOW OF WATER FOR 15 SECONDS WITHOUT REACTIVATING. A self-closing, slow-closing, or metering faucet shall provide a flow of water for at least 15 seconds without the need to reactivate the faucet. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • LEAK AT PIPE UNDER 3-COMPARTMENT SINK. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MISSING COVER FOR TRASH RECEPTACLES IN ALL FEMALE TOILET ROOMS. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • LIGHT OUT IN WALK IN FREEZER. INSTD TO REPLACE AND MAINTAIN
  7. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOOR TILES MISSING AT WALK IN COOLER AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WALLS IN NEED OF PAINTING IN WALK IN COOLER AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    1 infraction

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED WATER PIPES IN CEILING ABOVE 3- COMPARTMENT SINK IN KITCHEN. INSTRUCTED TO ENCASE TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE AND TO PREVENT CONTAMINATION.
  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    3 infractions

    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • OBSERVED HAND DRYING DEVICES NOT WORKING, AND NO PAPER TOWEL IN THE FIRST FLOOR BOYS REST ROOM,INSTRUCTED TO PROVIDE. ENGINER PROVIDED PAPER TOWEL AT THIS TIME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED THE LIGHT SHIELD NOT CLEAN IN STORAGE/OFFICE AREA, INSTRUCTED TO CLEAN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED BROKEN LIGHT SHIELD IN REAR PREP AREA, INSTRUCTED TO REPLACE.
  11. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED THE WALL IN THE LUNCHROOM SEATING AREA IN POOR REPAIR, INSTRUCTED TO REPAIR.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED FOUR STUDENT RESTROOMS ACROSS FROM ROOM# 224 AND NEXT TO ROOM# 113 WITH NO HOT WATER (58.1F-59.7F) AT THE HAND WASHING SINKS. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER AT ALL STUDENT HAND WASHING SINKS. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED THE WASTE PIPE LEAKING UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK RIGHT BASIN. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN ALL PLUMBING.
  13. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED THE FRONT MILK COOLER INTERIOR NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED CEILING PEELING PAINT IN THE BASEMENT EMPLOYEES RESTROOM, INSTRUCTED TO REMOVE AND RESEAL.
  14. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE STOCK "6" INCHES OFF FLOOR IN THE UPSTAIRS STORAGE AREA AND INSIDE THE WALK-IN COOLER
  15. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • THE FRONT EXIT DOOR IS NOT RODENT PROOF,HAS A 1/4 NCH GAP AT THE BOTTOM OF DOOR,INSTRUCTED TO REPAIR DOOR AND UNABLE TO PROVIDE A PEST CONTROL LOG BOOK,MANAGER STATES BOOK LOCKED UP INSIDE OFFICE,MUST PROVIDE,SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE FAUCET NECK IS OFF 3 COMPARTMENT SINK BUT WHEN WATER IS TURNED ON BY KNOB THE WATER COMES HOT AND COLD FROM OPENING WHERE FAUCET NECK SHOULD BE. MUST REPAIR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE STOCK "6" INCHES OFF FLOOR IN THE UPSTAIRS STORAGE AREA AND INSIDE THE WALK-IN COOLER
  16. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST RECAULK AROUND BOTH WASH BOWLS IN THE GIRLS TOILET ROOM ACROSS FROM ROOM 104 AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REMOVE RUST FROM REAR STORAGE BEHIND THE DOOR AND IN THE OFFICE IN THE CAFETERIA. MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REPLACE DAMAGE FLOOR TILES IN FRONT OF THE WALK-IN COOLER AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REMOVE TOILET PAPER FROM THE CEILING IN THE BOYS TOILET ROOMS ON THE 1ST AND 2ND FL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST FIX AND MAINTAIN THE FOLLOWING PLUMBING ISSUES: THE LEAK AT THE BASE OF THE LEFT/RIGHT FAUCETS ON THE 3-COMPARTMENT SINK IN THE CAFETERIA. MUST OPEN THE FAUCETS OR ADJUST THE TIMER ON THE GIRLS LEFT (HOT/COLD)WASH BOWL (ACROSS FROM ROOM 104) AND BOYS RIGHT (HOT) ON THE 2ND FL (ACROSS FROM ROOM 241). FAUCETS MUST STAY ON FOR ATLEAST 20 SECONDS FOR ADEQUATE HAND WASHING.
  17. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NEED TO REPAIR/REPLACE HOT HOLDING UNIT CORD DAMAGED WHEN UNIT BLEW THE FUSE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NEED TO CLEAN CEILING FANS IN THE LUNCHROOM OVER DINING TABLES. CLEAN WALL BEHIND DOUBLE DOOR OVENS. NEED TO RESEAL INSTULATION PIPE OVER SERVING AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NEED TO REPAIR/REPLACE HANDLE SINK STOPPERS AT THE 2ND, AND 3RD. COMPARTMENTS OF THE 3 COMP. SINK.
  18. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.OBSERVED FOOD UNDER TABLES IN LUNCHROOM INSTRUCTED TO SWEEP AND REMOVE FOOD FROM FLOOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.OBSERVED CEILING NORTH SIDE BASEMENT IN POOR REPAIR INSTRUCTED TO REPAIR DAMAGE CEILING. ALSO PEELING PAINT IN MILK STORAGE AREA INSTRICTED TO REMOVE PEELING PAINT/RE-PAINT.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.OBSERVED CRACKED LIGHT SHIELDS 1 REAR TABLE IN LUNCHROOM AND 2 SIDE STORASGE /PREP AREA INSTRUCTED TO REPLACE ALSO FRONT HALLWAY AND MILK STORAGE AREA LIGHT SHIELDS NEED CLEANING.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST REMOVE EXCESSIVE BUILD-UP OF ICE ON FREEZER FLOOR. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. LEAK AT WALK IN FREEZER IN NEED OF REPAIR. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  20. Toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN VENTS WITH DUST ACCUMULATION. CLEAN SAME.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • EMPLOYEES PERSONAL BELONGINGS IMPROPERLY STORED. (SUPPLIES, STOCK IN TOILET ROOMS MOBILE 7). INSTD TO STORE IN DESIGNATED AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • 3-COMPARTMENT SINK SLOW DRAINING. LOW PRESSURE AT EXPOSED HANDSINK. REPAIR SAME. REMOVE 4-BURNER STOVE FOR TEACHERS LOUNGE OR PROVIDE PROPER VENTILATION.

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