Dawg Gone It - EDM-1456
7A - 53213 Range Road 20 Parkland County AB T7T 0C4 · Food - Mobile Vendor
9 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'échantillon d'eau prélevé dans ce camion alimentaire le 4 mai 2026 est revenu avec les coliformes totaux présents dans l'échantillon. PHI a demandé qu'un rééchantillon soit recueilli et soumis au laboratoire Prov
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Cette inspection a eu lieu au Spruce Grove Rib Fest. -Le refroidisseur mesuré 9C
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspecté à Spruce Grove Rotary Rib Fest-Handwashing évier avait un robinet. Cette facette pourrait être soit réglée sur de l'eau chaude OU de l'eau froide. Le robinet doit être un robinet qui permet de mélanger l'eau plutôt que chaud ou froid. Le mélange permettrait de régler la température à un endroit confortable pour se laver les mains. L'eau chaude était trop chaude et les mains ne pouvaient pas être lavées confortablement. Veuillez réparer ou remplacer ce robinet/valve/système de chauffage de l'eau.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Cette inspection a eu lieu au Spruce Grove Rib Fest. - Le refroidisseur a mesuré 9C. Veuillez corriger immédiatement.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspecté à Spruce Grove Rotary Rib Fest-Handwashing évier avait un robinet. Cette facette pourrait être soit réglée sur de l'eau chaude OU de l'eau froide. Le robinet doit être un robinet qui permet de mélanger l'eau plutôt que chaud ou froid. Le mélange permettrait de régler la température à un endroit confortable pour se laver les mains. L'eau chaude était trop chaude et les mains ne pouvaient pas être lavées confortablement. Veuillez réparer ou remplacer ce robinet/valve/système de chauffage de l'eau.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?