Day Meat
23 - 9555 Yonge Street, Richmond Hill, ON, L4C 9M5 · Butcher Shop
Résumé des inspections
Day Meat a été inspecté 4 fois par York Region Public Health depuis le 22 avril 2025. La dernière inspection, le 17 février 2026, n'a relevé aucune infraction.
2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 22 avril 2025. Par exemple :
L'équipement utilisé pour la réfrigération contient des thermomètres indicateurs précis
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 novembre 2025. Par exemple :
Au moins 1 manipulateur ou superviseur certifié sur place pendant toutes les heures de fonctionnement
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de York Region Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
1 infraction
- Au moins 1 manipulateur ou superviseur certifié sur place pendant toutes les heures de fonctionnement
- Défaut d'assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par le manipulateur ou le superviseur
- Au moins 1 manipulateur ou superviseur certifié sur place pendant toutes les heures de fonctionnement
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de conformité
2 infractions
- L'équipement utilisé pour la réfrigération contient des thermomètres indicateurs précis
- Échec de fournir un thermomètre dans un équipement de réfrigération facilement lisible
- Le manipulateur d'aliments fait preuve de bonnes pratiques d'hygiène alimentaire pour prévenir la contamination
- Ne prenez pas de précautions raisonnables pour s'assurer que les aliments ne sont pas contaminés par les cheveux
- L'équipement utilisé pour la réfrigération contient des thermomètres indicateurs précis
Établissements inspectés à proximité
- Vivid Hair and Beauty
20 - 9555 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 9M5, L4C 9M5
2 inspections
- Pizza Pizza
3-4 - 9555 Yonge Street, Richmond Hill, ON, L4C 9M5
4 inspections
- Shishlix Express
2 - 9555 Yonge Street, Richmond Hill, ON, L4C 9M5
6 inspections
- Cafe Garni
6 - 9555 Yonge Street, Richmond Hill, ON, L4C 9M5
5 inspections
- Garni Bakery
5 - 9555 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 9M5
7 inspections
- CoCo Fresh Tea & Juice
1 - 9555 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 9M5
3 inspections
- Shishlix Grill
28-29 - 9555 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 9M5
6 inspections
- Sansotei Ramen
12 - 9555 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 9M5
6 inspections