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Daysland Memorial Arena

4702 51 Avenue Daysland AB T0B 1A0 · Food - General

3 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • SECTION DU CÔTEMENT DANS LA CONCESSION ALIMENTAIRE (COMBAT DE MENU) :La coloration de l'eau observée au-dessus du plafond dans la concession alimentaire - nécessite l'enlèvement de la paroi sèche du plafond teinté et le remplacement par une nouvelle section de paroi sèche. Avant le remplacement, veuillez vous assurer que la question de l'eau/condensation a été éliminée. PROFESSIONNEL DE L'HOOD DE CANOPIE D'EXHAUST : Vérifié que ce qui précède avait été complété par Hydroblast, Edmonton, le 24 juillet 2024 - pour ce système, la fréquence du nettoyage professionnel serait environ une fois tous les deux ans et dépendrait de la quantité de friture/cuisson de graisse profonde et de la quantité de vapeur de graisse produite.
  3. Contrôle

    0 infraction