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Deals North Bay

60 Lakeshore Dr North Bay ON P1A 2A3 · Grocery Store

6 inspections

  1. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  2. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  3. Conformité (obligatoire)

    4 infractions

    • Tous les aliments dans les locaux proviennent d'une source inspectée
      • Échec pour s'assurer que les dossiers des achats d'aliments sont conservés au local pendant 1 an
    • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
      • * Échec pour fournir un thermomètre facilement lisible
      • L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
    • Lave-vaisselle manuelle ou mécanique
      • * Défaut de fournir une méthode approuvée de lavage manuel ou mécanique
      • L'exploitant s'assure que l'équipement approprié pour le lavage manuel ou mécanique de la vaisselle est fourni
    • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
  4. Conformité (obligatoire)

    1 infraction

    • Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  5. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  6. Conformité (obligatoire)

    1 infraction

    • L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
      • L'exploitant doit s'assurer que toutes les surfaces de contact de l'équipement et des produits non alimentaires sont facilement propres/non absorbantes et qu'elles sont de construction saine et serrée.