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Degenshe Enjera

6 - 30 Riedel Street Fort McMurray AB T9H 3E1 · Food - General

9 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai utilisées pour mesurer la concentration de solution d'assainissement du chlore ont expiré. Fournir des bandes d'essai de chlore non expirées.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Les aliments préparés à partir d'une cuisine non autorisée ont été présentés en vente au magasin de détail.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'exploitant a enfreint les conditions de son permis de manutention des aliments qui exige que toute manipulation des aliments, autre que le service, se fasse dans un établissement alimentaire agréé. L'inspecteur a demandé à l'exploitant de cesser de manipuler les aliments dans des locaux de cuisine non agréés.
  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    0 infraction

  9. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction