Del Bonita Community Hall - Kitchen
SW 8-1-21 W4 Del Bonita AB · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration d'assainissement des quats était de 0ppm. L'opérateur a fait une nouvelle solution pendant l'inspection. La concentration corrigée du désinfectant était de 400ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?