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Delia Café - Food Store

202 Main Street Delia AB T0J 0W0 · Food - General

9 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les comptoirs et les aires de travail sont remplis de papiers, de cartons et de vêtements. Veiller à nettoyer les zones susmentionnées et à retirer tous les articles indésirables de l'installation afin de prévenir l'infestation par les ravageurs. Toutes les surfaces doivent être lisses, imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La salle de stockage et les comptoirs nécessitant une réorganisation et un nettoyage. Les comptoirs et les aires de travail sont remplis de papiers, de cartons, de vêtements, etc. Assurez-vous d'enlever tous les articles indésirables et de réorganiser ces zones pour prévenir l'infestation par les ravageurs. S'assurer de séparer les articles personnels des articles utilisés pour le fonctionnement quotidien de l'établissement alimentaire.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La salle de stockage et les comptoirs nécessitant une réorganisation et un nettoyage. Les comptoirs et les aires de travail sont remplis de papiers, de cartons, de vêtements, etc. Assurez-vous d'enlever tous les articles indésirables et de réorganiser ces zones pour prévenir l'infestation par les ravageurs. S'assurer de séparer les articles personnels des articles utilisés pour le fonctionnement quotidien de l'établissement alimentaire.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le comptoir était rempli de papiers, de cartons et d'autres articles. -S'assurer d'enlever les articles indésirables de la zone susmentionnée pour prévenir l'infestation par les ravageurs. - L'organisation continue de la zone et de la salle de stockage a été discutée avec l'exploitant pendant l'inspection. Assurez-vous que les articles personnels sont séparés des articles à usage public sur le comptoir.
  7. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le comptoir était rempli de papiers, de cartons et d'autres articles. -S'assurer d'enlever les articles indésirables de la zone susmentionnée pour prévenir l'infestation par les ravageurs. - L'organisation continue de la zone et de la salle de stockage a été discutée avec l'exploitant pendant l'inspection. Assurez-vous que les articles personnels sont séparés des articles à usage public sur le comptoir.
  8. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  9. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La salle de rangement arrière adjacente à la cuisine n'était pas organisée avec des articles partout dans la salle. Il était donc difficile d'évaluer l'espace disponible pour toute activité nuisible au moment de l'inspection. L'exploitant a déclaré que des boissons avaient été reçues avant l'inspection et qu'elles n'avaient pas été en mesure d'arranger correctement les articles. *Un opérateur conseillé pour nettoyer la zone pour s'assurer que la salle de stockage est organisée afin de faciliter le nettoyage et l'entretien appropriés. * Assurer l'organisation de l'espace pour prévenir le port des parasites et améliorer la surveillance de leurs activités dans la région.