Deville Coffee
8509 Broadcast Avenue SW Calgary AB T3H 6B8 · Food - General
1 inspection
- Inspection de la demande
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Il y avait des tissus mouillés à la barista. S'assurer que les tissus humides sont placés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Plusieurs employés faisaient de la préparation alimentaire et n'avaient pas les cheveux attachés. Assurez-vous que les cheveux sont contrôlés lors de la préparation des aliments.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?