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Dhillon Bakery Ltd

204 - 18428 53rd Ave, Surrey · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Dhillon Bakery Ltd a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 4 septembre 2025. La dernière inspection, le 27 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 26 janvier 2026. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Robinet d'eau chaude qui fuit à l'un des 2 lavabos.
      • Mesures correctives: Service d'un robinet d'eau chaude pour prévenir les fuites. Correction : 30 janvier 2025.
      • Score de violation: 3
      • 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
      • Observation: Observé 4 cartons de pâtisseries bouffées, 1 boîte de pâtisseries en feuilles, 2 cartons de crème fouettée, 2 seaux de capote et remplissage de fraises. L'opérateur a informé que c'est pour un usage personnel. Les photos sont prises.
      • Mesures correctives : Supprimer les éléments susmentionnés. Les aliments non approuvés orginialement et non liés à des activités normales ne peuvent pas être entreposés ici ni fabriqués. Corrigé par: Aujourd'hui.
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    0 infraction

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