Doaba Meat and Poultry
499 Ray Lawson Blvd Brampton ON L6Y 4E6 · Butcher Shop
7 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- L'opérateur a-t-il fourni un niveau d'éclairage suffisant?
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
5 infractions
- L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
- L'opérateur a-t-il fourni et utilisé des thermomètres précis et faciles à lire?
- L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
- L'opérateur a-t-il bien nettoyé et désinfecté les ustensiles?
- L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
- Suivi
0 infraction