Duffield Store - Food
44 Railway Avenue Duffield AB T0E 0N0 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Au moment de l'inspection, on vendait du café et des boissons à la machine. Discussion avec le propriétaire que toute préparation alimentaire doit s'arrêter puisque la tête de puits ne répond pas à la bonne distance de la fosse septique (doit être 10 mètres et il a été mesuré autour de 8,9 mètres distants).
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- Réservoir septique et le puits d'eau sont à environ 8,9 mètres. Selon le Règlement sur la qualité de l'eau et l'assainissement : Une personne ne doit pas localiser un puits d'eau qui fournit de l'eau destinée à la consommation humaine ou utilisée à moins de 10 mètres de toute fosse septique étanche, de toute pompe ou de tout autre compartiment étanche d'un réseau d'égouts ou d'eaux usées
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Inspection initiale
1 infraction
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- Le réservoir septique et le puits d'eau sont séparés d'environ 8,3m.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction