Eagle Creek Campground and Event Centre - Kitchen
75064 Township Road 454 Alder Flats AB T0C 0A0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
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- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 2 comp évier près du lave-vaisselle haute température avaient des trous dans le comptoir en acier inoxydable, les trous sont de robinets précédents. Ces trous peuvent permettre à l'eau de tremper les murs et d'autres surfaces, ce qui peut rendre difficile le nettoyage et l'assainissement. Actions correctives: - S'il vous plaît assurez-vous que les trous dans le comptoir en acier inoxydable sont couverts de sorte qu'il est lisse, facilement propre, durable et non absorbant.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?