ECLAIR & CO.

#108-646 Erb St. W, Waterloo ON N2T 2K8 · Facility

2 inspections

1. Inspection de conformité11 juin 2026

   3 infractions

   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Entreposer et manipuler la glace de manière hygiénique
   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
     • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
   • Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
     • Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
2. Réinspection22 mai 2026

   0 infraction