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Edmonds Neighbourhood Resource Centre

104 - 7355 Canada Way, Burnaby · Restaurant

7 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: La baguette de glace placée sur le sol à l'extérieur du congélateur.
      • Mesures correctives : Comme il s'agit d'une surface de contact avec les aliments, laver et désinfecter avant d'utiliser. Enveloppez la baguette de glace avant de l'entreposer au congélateur car le plastique extérieur est la surface de contact avec les aliments.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Les réfrigérateurs étaient à 42F et 50F. Les salades et les aliments non potentiellement hazaroud ont été entreposés.
      • Mesures correctives : S'assurer que les réfrigérateurs sont à 40F (4C) ou moins en tout temps. Ne conservez pas d'aliments potentiellement dangereux (viandes, délis, produits laitiers) tant que la température n'a pas diminué
      • Score de violation: 3