EL POLLO DORADO

1301 E ROSECRANS AVE STE 110, COMPTON, CA 90221 · RESTAURANT (0-30) SEATS HIGH RISK

2 inspections

1. INSPECTION COURANTE12 nov. 2025

   5 infractions

   • F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
     • 1 point
   • F138: VENTILATION ADEQUATE ET LUMIÈRE; DOMAINES DÉSIGNÉS, UTILISATION
     • 1 point
   • F106: FLACON ET LAVAGE PROPRIÉTAIRE; UTILISATION DE GLOVE DE PROPER
     • 4 points
   • F115: ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
     • 2 points
   • F137: ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
     • 1 point
2. INSPECTION COURANTE3 mars 2025

   11 infractions

   • F042: # 42. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIETE, DÉLIVRÉES, CLÉS
     • 1 point
   • F014: # 14. SURFACES DE CONTACT POUR LES ALIMENTS: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
     • 4 points
   • F023: # 23. PAS DE RODENTS, D'INSECTS, DE BIRDES OU D'ANIMAUX
     • 11 points
   • F043: # 43. PREMISES; POINTS PERSONNELS ET CLEANS; PROFESSIONS VERMINAIRES
     • 1 point
   • F009: # 09. MÉTHODES DE COOLAGE DU PROPER
     • 4 points
   • F050: # 51. SUSPENSION DU PERMIS
   • F044: # 44. FLOEURS, VOIES ET CÔTES: ÉTABLISSEMENTS PROPRES, PRIS EN BONNE RÉPARATION ET FLACON
     • 1 point
   • F007: # 07. TEMPÉRATURES DE HAUTE ET DE POUVOIR
     • 4 points
   • F052: # 01B. CERTIFICATION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
     • 2 points
   • F035: # 35. ÉQUIPEMENT/UTENSILES - APPROUVÉS; INSTALLÉS; CLEAN; BONNE RÉPARATION, CAPACITÉ
     • 1 point
   • F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
     • 1 point