Elite Pizza and Donair
5316 Admiral Girouard Street NW Edmonton AB T5E 6Z7 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 0 ppm de chlore a été détecté dans le flacon de pulvérisation du désinfectant. S'assurer que le chlore est maintenu à 100 ppm en tout temps. Corrigé sur place. L'opérateur a ajouté de l'eau de Javel à la solution. Le chlore a ensuite été mesuré à 100 ppm.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- L'établissement était en bon état et bien entretenu. Toutefois, un écart mineur a été noté au bas de la porte arrière. S'il vous plaît ajustez ou réparer la coupe.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
0 infraction