ELIXIR BISTRO

#693 Belmont Ave W, Kitchener ON N2M 1P1 · Facility

2 inspections

1. Inspection de conformité8 oct. 2025

   3 infractions

   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
   • Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
   • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
     • S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont nettoyés et nettoyés
     • Veiller à ce que les équipements et les ustensiles de contact avec les aliments soient exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
2. Inspection de conformité16 août 2024

   1 infraction

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins