Emerald Spa & Bistro - Food
111 - 897 Pembina Road Sherwood Park AB T8H 3A5 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle semblait fuir l'aide au rinçage, étudier et réparer la fuite.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle a atteint 70,6 degrés Celsius en interne après des essais répétés. Assurez-vous que le lave-vaisselle peut atteindre 71 degrés Celsius en interne pour la désinfection. Le lave-vaisselle semblait fuir l'aide au rinçage, étudier et réparer la fuite.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction