Aller au contenu
Chargement de la carte…

Esso Beaverlodge - Food Store

310 1 Street Beaverlodge AB T0H 0C0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Esso Beaverlodge - Food Store a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 10 juin 2025. La dernière inspection, le 23 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 août 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 25 août 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juin 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 10 juin 2025. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juin 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • At time of inspection:1. Chemical test strips were not available in this facility to test the concentration of the chemical sanitizer being used.The owner / operator of this facility is requested to conduct the following, namely:1. Obtain chemical test strips for this facility. If using chlorine bleach as your sanitizer, you will need to obtain chlorine test strips.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • At time of inspection:1. The front entrance door contains a pest entry point (i.e. between both doors).The owner / operator of this facility is requested to conduct the following, namely:1. Re-seal the main front entrance door to ensure pests (i.e. rodents / insects) are not easily capable of entering into this facility.
  3. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. L'armoire de rangement du personnel est faite de bois, qui est absorbant et difficile à nettoyer. 1. Assurez-vous que toutes les armoires sont lisses, durables, non absorbantes et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Premier cité 2023-05-09:Un nettoyage mineur est nécessaire dans les domaines suivants:-Espaces tactiles élevés sur les interrupteurs lumineux (salle de bain du personnel). - Armoires à l'intérieur dans la zone de service à la clientèle (sous la station de café, sous le lavabo dans la zone de service à la clientèle). S'assurer que toutes les zones de l'installation sont entretenues dans un état propre et sanitaire. Le gestionnaire a nettoyé les zones indiquées pendant l'inspection.
  4. Contrôle

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. La solution d'assainissement de l'eau de Javel n'est pas disponible.1. Assurez-vous que les solutions d'assainissement de l'eau de Javel sont disponibles en tout temps pour l'utilisation et l'essai au cours d'une inspection. Au moment de l'inspection, le gestionnaire a mélangé la solution d'assainissement de l'eau de Javel dans un seau. 2. La laine d'acier est notée dans la zone de lavage à la vaisselle. 2. S'assurer que la laine d'acier, les tampons de lavage et les éponges sont jetés après utilisation car ces produits sont poreux et impurs. La laine d'acier a été jetée par le directeur au moment de l'inspection.
    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Un réfrigérateur avec des produits alimentaires à haut risque est noté 8 degrés Celsius. Assurez-vous que les aliments à haut risque sont conservés dans un réfrigérateur à 4 degrés Celsius. Le gestionnaire a transféré les aliments dans un réfrigérateur fonctionnel.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. L'armoire de rangement du personnel est faite de bois, qui est absorbant et difficile à nettoyer. 2. Les étagères à l'arrière sont faites de bois, qui est absorbant et difficile à nettoyer. 1-2. Peignez ou scellez les étagères et assurez-vous que toutes les étagères/cabinettes sont lisses, durables, non absorbantes et facilement propres.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes sont insalubres: - Murs dans la cuisine (il reste quelques petites parcelles).- Zones de contact élevées sur les interrupteurs lumineux (salle de bain du personnel), portes, réfrigérateur et portes congélateur dans la cuisine. - Armoires intérieures dans la zone de service à la clientèle (sous la station de café, sous le lavabo dans la zone de service à la clientèle). - Sols dans le couloir commun et salle de conciergerie.- Le dessus des coffres congélateurs dans la cuisine. Veuillez nettoyer toutes les zones indiquées.
Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web