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EVERYTHING WEALTH AND WELLNESS

1711 N NOVA RD, SUITE G, HOLLY HILL, FL 32117 · Mobile Food Dispensing Vehicle

Résumé des inspections

EVERYTHING WEALTH AND WELLNESS a été inspecté 2 fois par Florida Department of Business and Professional Regulation, Division of Hotels and Restaurants depuis le 17 juillet 2026. La dernière inspection, le 20 juillet 2026, a relevé 4 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 19 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Provenance, étiquetage et allergènes et Produits chimiques et substances toxiques.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 juillet 2026. Par exemple : Thermomètres d'équipement alimentaire et alimentaire fournis et précis

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 juillet 2026. Par exemple : Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 17 juillet 2026. Par exemple : Lave-vaisselle; trousse(s) d'essai chimique; jauges

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 17 juillet 2026. Par exemple : Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 juillet 2026. Par exemple : La licence actuelle s'affiche correctement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Florida Department of Business and Professional Regulation, Division of Hotels and Restaurants, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Routine - Alimentation

    4 infractions

    • 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
      • Facteur de risque
    • 05: Thermomètres d'équipement alimentaire et alimentaire fournis et précis
      • Principale préoccupation
    • 50: La licence actuelle s'affiche correctement
      • Principale préoccupation
    • 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
      • Facteur de risque
  2. Routine - Alimentation

    15 infractions

    • 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
      • Facteur de risque
    • 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
      • Facteur de risque
    • 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
      • Facteur de risque
    • 05: Thermomètres d'équipement alimentaire et alimentaire fournis et précis
      • Principale préoccupation
    • 05: Thermomètres d'équipement alimentaire et alimentaire fournis et précis
      • Principale préoccupation
    • 06: aliments PH/TCS correctement décongelés
    • 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur
      • Facteur de risque
    • 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur
      • Facteur de risque
    • 16: Lave-vaisselle; trousse(s) d'essai chimique; jauges
      • Principale préoccupation
    • 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
      • Facteur de risque
    • 50: La licence actuelle s'affiche correctement
      • Principale préoccupation
    • 50: La licence actuelle s'affiche correctement
      • Principale préoccupation
    • 51: Autres conditions de fonctionnement sanitaire et sécuritaire
    • 51: Autres conditions de fonctionnement sanitaire et sécuritaire
    • 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
      • Facteur de risque

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