Exeter Golf Club
40374 Kirkton Road, Centralia ON N0M 1K0 · Restaurant
5 inspections
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
- Nourriture non entretenue avec des murs propres dans la salle de manipulation des aliments
- Nourriture non entretenue avec plafond propre dans la salle de manipulation des aliments
- Nourriture non entretenue avec des plafonds en bon état dans la salle de manutention des aliments
- Contenants et objets à usage unique entreposés d'une manière et d'un endroit pour prévenir la contamination
- Prémisses alimentaires maintenues de manière à permettre la contamination des articles à usage unique
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Ustensiles hygiéniques en solution d'iode de moins de 25 p.p.m.
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
- Requis
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
- Échec de l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
- Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4°C et 60°C
- Entreposé des aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4°C et 60°C
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire