Faith Maingi-Kenya

Provincial AB · Food - Special Event

1 inspection

1. Inspection de la demande16 sept. 2023

   2 infractions

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • Le fournisseur n'avait pas de désinfectant pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments. Cela a été corrigé lors de l'inspection. Le fournisseur a fourni un désinfectant pour l'eau de Javel.
   • 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
     • Aucun formulaire de notification n'a été envoyé au fournisseur.