Faking Sanity
10208 10 Street, Dawson Creek, V1G 3T4 · Restaurant
3 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation: (INSPECTION CORRECTE) La solution d'assainissement de surface contenait moins de 500 ppm de chlore. 200 ppm ou plus sont nécessaires.
- Mesures correctives : Jeter la solution et préparer une solution contenant au moins 200 ppm de chlore.
- 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 105 - Téléinspection
- Observation : Une inspection à distance de ces locaux a été effectuée par téléphone au 04 novembre 21. L'exploitant a rempli une liste de contrôle d'auto-inspection des lieux d'alimentation et l'a soumise avec tous les documents justificatifs demandés à l'agent d'hygiène du milieu. L'agent d'hygiène du milieu n'a pas effectué d'inspection sur place.
- Mesures correctives : s/o
- 105 - Téléinspection