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Farm Boy Harvard Square

801 Mohawk Rd W, Hamilton ON L9C 6C2 · Food Shop

12 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
      • La station de lavage des mains ne doit être utilisée que pour le lavage des mains des employés
      • S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    3 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
    • Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
  7. Inspection de routine

    3 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
    • Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
  8. Inspection de routine

    6 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
    • Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
    • Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
    • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
  9. Plainte

    0 infraction

  10. Réinspection

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction