Farm Country Brewing Inc. - Beer Manufacturing
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Résumé des inspections
Farm Country Brewing Inc. - Beer Manufacturing a été inspecté 4 fois par Fraser Health Authority depuis le 8 février 2022. La dernière inspection, le 9 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.
2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.
Relevé une fois le 5 septembre 2024. Par exemple :
401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 8 février 2022. Par exemple :
304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Il manque une serviette en papier dans la zone de production
- Mesure(s) corrective(s) : Remplacez les serviettes en papier, assurez-vous qu'elles sont bien en stock
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Des miches remarquées sur les étagères de rangement des outils et dans les coins du sol dans différentes zones de la brasserie.
- Mesures correctives : Lutte antiparasitaire/surveillance en place.
- 1. Nettoyer les parties et les étagères pour enlever toutes les fioles et désinfecter les zones touchées avec 1000ppm de javel
- 2. Entreposez tous les articles/équipements du sol autant que possible
- 3. Continuer de surveiller et de suivre les conseils de l'entreprise de lutte antiparasitaire agréée
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation:
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]