Fas Gas - Food Store
6011 50 Street Warburg AB T0C 2T0 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Le produit en conserve expiré, les vinaigrettes et les sandwichs M. Snack ont été observés sur les étalages dans la zone des détaillants. Les aliments en conserve expirés avaient la meilleure date avant 2018 à 2024. PHI Il a demandé à l'employé de passer en revue tous les aliments dans le magasin et d'examiner l'expiration/le meilleur avant les dates. Les aliments périmés doivent être retirés des étagères et une procédure de routine pour la rotation des stocks ou la vérification des dates de péremption doit être établie afin d'éviter que cette question ne se reproduise.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Peu de gouttes de souris ont été observées dans la salle du four. Veuillez procéder au nettoyage et établir un programme de lutte antiparasitaire.
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Une serviette en papier a été fournie pendant l'inspection.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
2 infractions
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Aliments expirés notés sur les étagères et à l'intérieur du réfrigérateur :- vendre d'ici le 25 janvier, 24 - 2 paquets d'ail pepperoni fabriqués par le magasin Hines Creek- vendre d'ici le 29 janvier. 24 - 2 packs pepperoni régulier fabriqué par le magasin Hines Creek - boîtes de fruits Del Monte 796mL - 1 boîte avec date BB Janvier 2020 et 2 boîtes expirées en 2022. Hunt's 680mL - BB date 2019 PHI a demandé aux employés du magasin de retirer tous les produits expirés des étagères/réfrigérateurs.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'armoire intérieure était très sale/poussière - les employés ont commencé à nettoyer pendant ma présence.
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?