Fatburger
2334 46 Avenue E Edmonton International Airport AB T9E 1K2 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Lavage des mains dans la zone de service avant ne fonctionne pas. L'exploitant a indiqué qu'un plombier a déjà demandé des réparations et des réparations.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Dipper bien pour les boules de crème glacée ne fonctionne pas. L'exploitant a indiqué qu'un plombier a déjà demandé des réparations et des réparations.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection initiale
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Certains matériaux sont stockés au sol de la cuisine. Il est conseillé à l'exploitant d'entreposer tous les matériaux sur des étagères d'au moins 6 pouces au-dessus du plancher de la cuisine, de façon à ce que l'aire sous celle-ci puisse être maintenue propre et surveillée en cas d'infestation d'insectes ou de parasites.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?