Aller au contenu
Chargement de la carte…

FENELON FISH & GRILL

558 COUNTY RD, 8 FENELON FALLS ON K0M 1N0 · Food Safety

6 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    2 infractions

    • La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
    • Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
      • Échec pour fournir de l'eau chaude et froide sous pression
  3. Requis

    1 infraction

    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
  4. Requis

    2 infractions

    • Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants.
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface de plancher serrée, lisse ou non absorbante où les aliments sont manipulés
    • L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
  5. Suivi

    0 infraction

  6. Requis

    3 infractions

    • La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
    • Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
    • Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.