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FERME BERTHIAUME ET FILS INC.

709 RANG CRAIG INVERNESS, (QC) G0S1K0 · FERME LAITIERE

Dossier officiel de Quebec (MAPAQ) →

Résumé des inspections

FERME BERTHIAUME ET FILS INC. a été inspecté 2 fois par Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) depuis le 27 janvier 2026. La dernière inspection, le 29 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 27 janvier 2026. Par exemple : AVANT LA TRAITE, LE PREPOSE A LA TRAITE NE S'EST PAS ASSURE QUE LES FLANCS, LES CUISSES, LA QUEUE, LE VENTRE ET LE PIS DE CHAQUE ANIMAL SOIENT PROPRES.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 29 janvier 2026. Par exemple : A EXPLOITE UN ETABLISSEMENT DONT LES EQUIPEMENTS ET LES MATERIAUX SERVANT A LA PREPARATION, A L ENTREPOSAGE ET AU SERVICE DES PRODUITS N ETAIENT PAS PROPRES.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Condamnation

    1 infraction

    • A EXPLOITE UN ETABLISSEMENT DONT LES EQUIPEMENTS ET LES MATERIAUX SERVANT A LA PREPARATION, A L ENTREPOSAGE ET AU SERVICE DES PRODUITS N ETAIENT PAS PROPRES.
  2. Condamnation

    1 infraction

    • AVANT LA TRAITE, LE PREPOSE A LA TRAITE NE S'EST PAS ASSURE QUE LES FLANCS, LES CUISSES, LA QUEUE, LE VENTRE ET LE PIS DE CHAQUE ANIMAL SOIENT PROPRES.
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