Fiesta Filipino
228 8 Avenue SE Calgary AB T2P 2M5 · Food - Special Event
2 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
- 1) Certains vendeurs d'aliments avaient du matériel de cuisine installé sur le sol avec des copeaux de bois. Pour les événements d'une durée supérieure à un jour, les vendeurs doivent s'assurer que le plancher est construit en asphalte, en béton, en contreplaqué fini ou en un matériau semblable non absorbant.2) Amihan Grill et Bakeshop avaient une barrière physique entre le barbecue et le public. Les appareils de cuisson comme les barbecues, les grillades, les friteuses profondes et les pots bouillants doivent être physiquement séparés du public par une barrière.
- 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
- L'organisateur n'a pas informé Alberta Health Services de la participation des fournisseurs d'aliments suivants. Séoul- Kimi's Bakehouse- SummersnowInstruisez les fournisseurs temporaires de nourriture et ceux qui offrent des services personnels comme le henné à soumettre un formulaire de notification de fournisseur au moins 30 jours avant l'événement.
- 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
- Inspection de la demande
0 infraction