FIKA FIKA CREAMERY

550 DEEP VALLEY DRIVE 100, ROLLING HILLS ESTATES, CA 90274 · RESTAURANT (0-30) SEATS MODERATE RISK

1 inspection

1. INSPECTION COURANTE22 janv. 2026

   7 infractions

   • F101: DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
     • 2 points
   • F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
     • 1 point
   • F115: ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
     • 4 points
   • F151 : IMPOSITION/CONDEMN VOLONTAIRE ET ÉCHANTILLONNAGE
   • F131: STOCKAGE DES ALIMENTS; CONTENEURS DE STOCKAGE DES ALIMENTS IDENTIFIÉS
     • 1 point
   • F135: INSTALLÉ, MAINTENANT; UTILISÉ; ÉQUIPEMENT D'ESSAI
     • 1 point
   • F139: THERMOMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
     • 1 point