Filipino Flavourites
71 Madawaska St, Arnprior ON K7S 1S1 · Restaurant
5 inspections
- Requis
1 infraction
- Les denrées alimentaires qui sont susceptibles d'être inspectées en vertu de la loi doivent provenir d'une source soumise à inspection
- Obtenez de la nourriture d'une source inspectée par le gouvernement.
- Tenir des registres des produits alimentaires pendant un an à compter de la date d'achat.
- Les denrées alimentaires qui sont susceptibles d'être inspectées en vertu de la loi doivent provenir d'une source soumise à inspection
- Suivi
1 infraction
- Les denrées alimentaires qui sont susceptibles d'être inspectées en vertu de la loi doivent provenir d'une source soumise à inspection
- Obtenez de la nourriture d'une source inspectée par le gouvernement.
- Tenir des registres des produits alimentaires pendant un an à compter de la date d'achat.
- Les denrées alimentaires qui sont susceptibles d'être inspectées en vertu de la loi doivent provenir d'une source soumise à inspection
- Suivi
0 infraction
- Suivi
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4 °C (40 °F) ou inférieure
- Conserver les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) ou inférieure.
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4 °C (40 °F) ou inférieure
- Requis
4 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne égale ou supérieure à 60 °C (140 °F)
- Conserver les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Nombre adéquat de stations de lavage des mains, situées pour un accès pratique par les gestionnaires de nourriture avec les fournitures nécessaires
- Fournir de l'eau courante chaude et froide pour le lavage des mains dans la zone de préparation des aliments.
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces en état sanitaire
- S'assurer que le désinfectant est disponible et/ou suffisamment concentré pour s'assainir aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces de contact avec les aliments dans un état sanitaire
- S'assurer que le désinfectant approuvé est disponible afin de s'assainir aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces de contact avec les aliments dans un état sanitaire
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne égale ou supérieure à 60 °C (140 °F)