Finnigan's Roadhouse
955 Pembroke St. East, Pembroke ON K8A 3M3 · Restaurant
9 inspections
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et désinfectés et adaptés à leur usage
- Assurez-vous que tous les équipements, ustensiles et articles multi-services sont de construction saine et serrée.
- Assurez-vous que tous les équipements, ustensiles et articles multiservices sont en bon état.
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et désinfectés et adaptés à leur usage
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants et maintenus propres et en bon état
- Les planchers de chaque pièce doivent être tenus propres et en bon état.
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et désinfectés et adaptés à leur usage
- Assurez-vous que tous les équipements, ustensiles et articles multi-services sont de construction saine et serrée.
- Assurez-vous que tous les équipements, ustensiles et articles multiservices sont en bon état.
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants et maintenus propres et en bon état
- Requis
2 infractions
- Nombre adéquat de stations de lavage des mains, situées pour un accès pratique par les gestionnaires de nourriture avec les fournitures nécessaires
- Fournir un distributeur de savon à proximité de la station de lavage des mains.
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et désinfectés et adaptés à leur usage
- Assurez-vous que tous les équipements, ustensiles et articles multi-services sont de construction saine et serrée.
- Assurez-vous que tous les équipements, ustensiles et articles multiservices sont en bon état.
- S'assurer que tous les équipements, ustensiles et articles multiservices sont de cette forme et de ce matériau qu'ils peuvent être facilement nettoyés et nettoyés.
- Nombre adéquat de stations de lavage des mains, situées pour un accès pratique par les gestionnaires de nourriture avec les fournitures nécessaires
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et désinfectés et adaptés à leur usage
- Assurez-vous que tous les équipements, ustensiles et articles multiservices sont en bon état.
- Les lave-vaisselle mécaniques sont entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée, et un rinçage désinfectant
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et désinfectés et adaptés à leur usage
- Suivi
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4 °C (40 °F) ou inférieure
- Nombre adéquat de stations de lavage des mains, situées pour un accès pratique par les gestionnaires de nourriture avec les fournitures nécessaires
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et désinfectés et adaptés à leur usage
- Assurez-vous que tous les équipements, ustensiles et articles multiservices sont en bon état.
- Les vêtements et les serviettes utilisés pour le nettoyage, le séchage ou le polissage d'ustensiles ou pour le nettoyage des surfaces de contact avec les aliments sont en bon état, propres et utilisés sans autre usage