Firehouse Subs 10234
1914 4 Street SW Calgary AB T2S 1W3 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Poulet congelé laissé sous le grille-pain. Le personnel a dit qu'il la partageait. S'assurer que les aliments périssables restent dans le refroidisseur en dessous de 4 °C jusqu'à ce que le personnel soit prêt à les portionner.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction