Firehouse Subs

105 - 31999 Lougheed Hwy, Mission · Restaurant

6 inspections

1. Inspection de routine23 avr. 2026

   0 infraction

2. Inspection de routine11 sept. 2025

   0 infraction

3. Inspection de routine13 mai 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine13 janv. 2025

   0 infraction

5. Inspection de routine24 sept. 2024

   1 infraction

   • 206 - Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]
     • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE): unité de rétention à chaud contenant un produit alimentaire inférieur à 140 f
     • Mesures correctives : s'assurer que l'unité de rétention à chaud maintient le produit alimentaire à 140 f ou plus
     • Taux de violation: 15
     • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : désinfectant quater inférieur à 200 ppm
     • Mesures correctives : s'assurer que l'assainissement du quat est égal ou supérieur à 200 ppm. Conserver le journal de la cocentration du désinfectant et vérifier chaque jour selon le plan de sécurité alimentaire
     • Score de violation: 5
6. Inspection de routine22 déc. 2023

   0 infraction