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Flames Pizza

468 Wallace St, Hope · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Flames Pizza a été inspecté 2 fois par Fraser Health Authority depuis le 17 juin 2025. La dernière inspection, le 24 mars 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 mars 2026. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : L'approvisionnement en eau chaude pour la station de lavage des mains dans la cuisine a été désactivé. Le personnel a mentionné qu'il devait éteindre manuellement l'approvisionnement en eau chaude.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains sont équipées d'une serviette en papier, d'un savon à main liquide et d'eau courante chaude/froide en tout temps. L'alimentation en eau chaude s'est mise en marche pendant l'inspection.
      • Taux de violation: 15
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : L'eau chaude de l'évier a été éteinte
      • Action(s) corrective(s): opérateur allumé sur l'eau chaude, s'il vous plaît toujours s'assurer que l'évier à main est fourni avec de l'eau chaude et froide, savon à main liquide, et serviettes en papier à usage unique
      • Score de violation: 5
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