Flavors of the World - Events

18011 Spruce Meadows Way SW Calgary AB T2X 4B7 · Food - Special Event

3 inspections

1. Inspection de la gestion des risques3 juin 2026

   0 infraction

2. Inspection de la demande8 mai 2026

   1 infraction

   • 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
     • 1. On a constaté que le cauconnage entre la station de lavage des mains et le mur était en mauvais état situé à l ' entrée est. **Recaulk. *** CORRECTÉ. 2. Le sous-sol exposé avec des fissures a été observé par l ' entrée ouest en face de l ' évier de 2 compartiments. **Assurez-vous qu'il y a un plancher approprié dans cette zone et assurez-vous que le matériau utilisé est lisse, facile à nettoyer et résistant à l'eau.
3. Inspection de la demande1 mai 2026

   2 infractions

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • On a mesuré la concentration de l'agent d'assainissement de l'évier et du nettoyant de surface sous la concentration.**La concentration d'agent d'assainissement est conforme à l'instruction d'utilisation du fabricant.
   • 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
     • 1. On a constaté que le cauconnage entre la station de lavage des mains et le mur était en mauvais état situé à l ' entrée est. **Recaulk. 2. Le sous-sol exposé avec des fissures a été observé par l ' entrée ouest en face de l ' évier de 2 compartiments. **Assurez-vous qu'il y a un plancher approprié dans cette zone et assurez-vous que le matériau utilisé est lisse, facile à nettoyer et résistant à l'eau.