FLENJOR FOODS
47 WILLIAMS LAKE, HALIFAX · Food Establishment
8 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
- Conformément à l'alinéa 2.15b) du Code des services alimentaires et de détail de la Nouvelle-Écosse, vous devez vous assurer que les toilettes du personnel : i. sont entièrement fermées et munies d'une porte étanche et d'une porte à fermeture automatique, à l'exception des toilettes qui sont désignées accessibles; ii. sont équipés d'une station de lavage des mains, y compris d'un distributeur de savon liquide et de papier; iii. avoir des avis de lavage des mains bien visibles; iv. être situés pour permettre une utilisation pratique aux travailleurs pendant toutes les heures d'exploitation; v. fournir des crochets à l'extérieur de l'installation pour accrocher des tabliers, des manteaux blancs, etc.; vi. sont facilement propres, bien ventilés et bien éclairés; et
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
- Contrôle
3 infractions
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
- Conformément à l'alinéa 2.15b) du Code des services alimentaires et de détail de la Nouvelle-Écosse, vous devez vous assurer que les toilettes du personnel : i. sont entièrement fermées et munies d'une porte étanche et d'une porte à fermeture automatique, à l'exception des toilettes qui sont désignées accessibles; ii. sont équipés d'une station de lavage des mains, y compris d'un distributeur de savon liquide et de papier; iii. avoir des avis de lavage des mains bien visibles; iv. être situés pour permettre une utilisation pratique aux travailleurs pendant toutes les heures d'exploitation; v. fournir des crochets à l'extérieur de l'installation pour accrocher des tabliers, des manteaux blancs, etc.; vi. sont facilement propres, bien ventilés et bien éclairés; et
- 47(1)a) L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de l'établissement alimentaire sont
a) étiquetés et identifiés comme provenant d'une source soumise à inspection; ou
- S'assurer que les aliments vendus dans l'établissement contiennent des renseignements appropriés sur les étiquettes.
- 47(2)a) L'exploitant doit :
a) fournir des renseignements adéquats sur la salubrité des aliments pour permettre à l'acheteur de manipuler, d'entreposer, de traiter, de préparer ou d'afficher les aliments en toute sécurité; et
- S'assurer que les aliments congelés préemballés possèdent des renseignements adéquats sur la salubrité des aliments pour permettre à l'acheteur de manipuler, d'entreposer, de traiter, de préparer ou d'afficher les aliments en toute sécurité.
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
- Contrôle
3 infractions
- 34 L'exploitant doit s'assurer qu'un établissement alimentaire est exploité de façon à ce que tous les ingrédients alimentaires et alimentaires soient transformés, fabriqués, manipulés, préparés, emballés, servis, vendus, offerts à la vente ou à la distribution gratuitement, distribués, exposés et entreposés de manière à prévenir la contamination et l'adultère.
- Ne vendez pas d'articles alimentaires dans des contenants compromis.
- 47(1)a) L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de l'établissement alimentaire sont
a) étiquetés et identifiés comme provenant d'une source soumise à inspection; ou
- S'assurer que les aliments vendus dans l'établissement contiennent des renseignements appropriés sur les étiquettes.
- 47(2)a) L'exploitant doit :
a) fournir des renseignements adéquats sur la salubrité des aliments pour permettre à l'acheteur de manipuler, d'entreposer, de traiter, de préparer ou d'afficher les aliments en toute sécurité; et
- S'assurer que les aliments congelés préemballés possèdent des renseignements adéquats sur la salubrité des aliments pour permettre à l'acheteur de manipuler, d'entreposer, de traiter, de préparer ou d'afficher les aliments en toute sécurité.
- 34 L'exploitant doit s'assurer qu'un établissement alimentaire est exploité de façon à ce que tous les ingrédients alimentaires et alimentaires soient transformés, fabriqués, manipulés, préparés, emballés, servis, vendus, offerts à la vente ou à la distribution gratuitement, distribués, exposés et entreposés de manière à prévenir la contamination et l'adultère.
- Contrôle
3 infractions
- 34 L'exploitant doit s'assurer qu'un établissement alimentaire est exploité de façon à ce que tous les ingrédients alimentaires et alimentaires soient transformés, fabriqués, manipulés, préparés, emballés, servis, vendus, offerts à la vente ou à la distribution gratuitement, distribués, exposés et entreposés de manière à prévenir la contamination et l'adultère.
- Ne vendez pas d'articles alimentaires dans des contenants compromis.
- 47(1)a) L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de l'établissement alimentaire sont
a) étiquetés et identifiés comme provenant d'une source soumise à inspection; ou
- S'assurer que les aliments vendus dans l'établissement contiennent des renseignements appropriés sur les étiquettes.
- 47(2)a) L'exploitant doit :
a) fournir des renseignements adéquats sur la salubrité des aliments pour permettre à l'acheteur de manipuler, d'entreposer, de traiter, de préparer ou d'afficher les aliments en toute sécurité; et
- S'assurer que les aliments congelés préemballés possèdent des renseignements adéquats sur la salubrité des aliments pour permettre à l'acheteur de manipuler, d'entreposer, de traiter, de préparer ou d'afficher les aliments en toute sécurité.
- 34 L'exploitant doit s'assurer qu'un établissement alimentaire est exploité de façon à ce que tous les ingrédients alimentaires et alimentaires soient transformés, fabriqués, manipulés, préparés, emballés, servis, vendus, offerts à la vente ou à la distribution gratuitement, distribués, exposés et entreposés de manière à prévenir la contamination et l'adultère.
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 30 L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de son établissement alimentaire proviennent d'une source soumise à l'inspection ou sont exemptés par le présent règlement.
- Conformément à l'article 3.2.1.1 du Code des services alimentaires et des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez avoir des aliments obtenus de sources inspectées et approuvées seulement. Fournir des factures pour les aliments pour bébés importés.
- 47(1)a) L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de l'établissement alimentaire sont
a) étiquetés et identifiés comme provenant d'une source soumise à inspection; ou
- S'assurer que les aliments en conserve importés potentiellement dangereux sont étiquetés de façon appropriée.
- 30 L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de son établissement alimentaire proviennent d'une source soumise à l'inspection ou sont exemptés par le présent règlement.
- Contrôle
2 infractions
- 30 L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de son établissement alimentaire proviennent d'une source soumise à l'inspection ou sont exemptés par le présent règlement.
- Conformément à l'article 3.2.1.1 du Code des services alimentaires et des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez avoir des aliments obtenus de sources inspectées et approuvées seulement. Fournir des factures pour les aliments pour bébés importés.
- 47(1)a) L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de l'établissement alimentaire sont
a) étiquetés et identifiés comme provenant d'une source soumise à inspection; ou
- S'assurer que les aliments en conserve importés potentiellement dangereux sont étiquetés de façon appropriée.
- 30 L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de son établissement alimentaire proviennent d'une source soumise à l'inspection ou sont exemptés par le présent règlement.
- Contrôle
3 infractions
- 34 L'exploitant doit s'assurer qu'un établissement alimentaire est exploité de façon à ce que tous les ingrédients alimentaires et alimentaires soient transformés, fabriqués, manipulés, préparés, emballés, servis, vendus, offerts à la vente ou à la distribution gratuitement, distribués, exposés et entreposés de manière à prévenir la contamination et l'adultère.
- Ne vendez pas d'articles alimentaires dans des contenants compromis.
- 34 L'exploitant doit s'assurer qu'un établissement alimentaire est exploité de façon à ce que tous les ingrédients alimentaires et alimentaires soient transformés, fabriqués, manipulés, préparés, emballés, servis, vendus, offerts à la vente ou à la distribution gratuitement, distribués, exposés et entreposés de manière à prévenir la contamination et l'adultère.
- S'assurer que les aliments sont entreposés dans les congélateurs et les réfrigérateurs.
- 47(1)a) L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de l'établissement alimentaire sont
a) étiquetés et identifiés comme provenant d'une source soumise à inspection; ou
- S'assurer que les aliments en conserve importés potentiellement dangereux sont étiquetés de façon appropriée.
- 34 L'exploitant doit s'assurer qu'un établissement alimentaire est exploité de façon à ce que tous les ingrédients alimentaires et alimentaires soient transformés, fabriqués, manipulés, préparés, emballés, servis, vendus, offerts à la vente ou à la distribution gratuitement, distribués, exposés et entreposés de manière à prévenir la contamination et l'adultère.